Хроно мусака с капустой.
Снежана Китанович, блог Нены о кухонной магии >>>
Хроно мусака с капустой - Снежана Китанович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Хроно мусака с капустой.
- 250 г фарша
- 0,5 кочана капусты
- 2 головки лука (мелко нарезанного)
- 1 столовая ложка масла (или жира)
- 1 чашка вареных помидоров
- 3 штук яичного белка
- Обжарьте лук, затем добавьте мясо, соль и перец.
Отделите листья капусты, отрежьте более твердую часть листа и положите в горячую воду для бланширования.
Процедите бланшированную капусту.
- Налейте жир или масло в огнеупорную миску, разложите листья капусты чуть более толстым слоем, сверху выложите фарш, накройте стаканом помидоров и, наконец, положите вторую часть капусты.
Залейте взбитыми яичными белками, накройте форму и запекайте 40 минут при температуре 200 С.
Накройте жаропрочную форму и поставьте в духовку на 45 минут.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
