Хроно фаршированный перец с картофелем - идеальный обед для разгрузочных дней.
Перец, фаршированный картофелем Хроно - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фаршированный перец «Хроно» с картофелем – идеальный обед для разгрузочных дней.
- 8 штук болгарского перца (по желанию, маринованного, сухого или свежего)
- 2 дл масла
- 1 кг картофеля
- 4 головки лука
- 5 зубчиков чеснока (4-5 зубчиков)
- 1 столовая ложка фенхеля (нарезанного)
- Нарезаем лук и обжариваем его на масле. Картофель нарезаем небольшими кубиками и добавляем к обжаренному луку. Картошка не жареная. Посолите, поперчите и добавьте специи. Все хорошо перемешать и нафаршировать этой смесью перцы. Залейте фаршированные перцы 1–2 стаканами воды, сбрызните небольшим количеством масла и запекайте в разогретой духовке до испарения воды. В конце запекания полейте томатно-чесночным соусом и верните в духовку запекаться еще на 10 минут.
Ты:
- Помидоры очистите, нарежьте кубиками и обжарьте с чесноком в небольшом количестве масла (две ложки). Когда помидоры хорошо прожарятся, добавляем мелко нарезанную петрушку. Полить этим соусом перцы.
Приготовленный таким образом перец очень вкусен и хорош для разгрузочных дней.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
