Хроно обед – хек с фисташками и луком-пореем.
Хроно-ланч - хек с фисташками и луком-пореем - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Хроно обед – хек с фисташками и луком-пореем.
- 4 филе хека
- 1 кусочек лука-порея (средний, нарезанный кольцами)
- 2 зубчика чеснока (тонко нарезанных)
- 20 мл белого вина
- 20 г сливочного масла
- so
- 50 г фисташек (ломать)
- Хорошо промойте лук-порей. Нарезаем кольцами. Мелко нарезаем чеснок.
- Нагрейте сковороду до средней температуры. Растопи масло. Обжарьте чеснок около 2 минут. Уменьшите температуру до минимума. Добавьте лук-порей и тушите около 10 минут, пока он не разварится наполовину. Добавьте белое вино и варите еще несколько минут. Снимите с огня. Приправьте солью и перцем и перемешайте.
- Разогрейте духовку до 210 С.
- Переложите луковую массу со сковороды в огнеупорную форму для запекания. Сверху выложите филе хека, посолите и поперчите по вкусу. Поверх филе выложите измельченные фисташки. Запекайте 10-15 минут до готовности рыбы. Подавайте теплым.
Идея рецепта: Фуршет и бикини
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
