Хроно ужин: форель с брокколи. Ужин в концепции хронопитания должен быть легким, простым, сочетанием белка и овощей. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 2 человек ростом 170 см.
Ужин Хроно: форель с брокколи — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Хроно ужин: форель с брокколи. Ужин в концепции хронопитания должен быть легким, простым, сочетанием белка и овощей.
- 500 г форели (кусками или филе (если используете кусочки, увеличьте количество))
- 400 г брокколи
- 2 штуки помидоров
- 1 лимон (нарезать дольками)
- чеснок
- 2 столовые ложки белого вина (сухого)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 веточки тимьяна
- 1 веточка розмарина
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 0,5 чайной ложки сахарной пудры
- so
- бобр
- Помидоры замочить в кипятке на 15 секунд, достать, очистить от кожицы и нарезать как можно мельче.
- Нагрейте оливковое масло на сковороде до средней температуры.
- Добавьте помидоры, специи и сахарную пудру, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
- Пока помидоры тушатся, налейте в кастрюлю воды, посолите и варите брокколи 5 минут.
- Посыпьте форель с обеих сторон молотым красным перцем. Добавьте форель в сковороду с тушеными помидорами. Добавьте брокколи. Добавьте соль по вкусу. Тушим около 5 минут с каждой стороны до готовности форели.
Рецепт соответствует концепции хронопитания доктора Алена Делабоса.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
