Снежана Китанович, автор блога Кухонное волшебство Нэнэ, чей Рецепт торта «Шварцвальд» является носителем лестного титула Лучшие конфеты года, за 2015 год в подборке лучших рецептов года на портале Рецепты и Кувар онлайн раскрывает нам секрет своего успеха.
Получить это лестное признание было непросто – в конкурсе 5 самых просматриваемых рецептов 2015 года нужно было добиться лучших оценок от всех членов жюри, а также от остальных участников...
Каково быть кулинарным блоггером в Сербии?
Когда ты начал готовить?
Когда мне было чуть больше 20, я начал интересоваться готовкой, но когда позже у меня появилась семья, это стало повседневным делом.
Как вы решили начать свой блог «Кухонная магия Нене» и когда это произошло?
Гастрблог веду с февраля 2011 года, с желанием фотографировать, представлять и публиковать все, что делаю, в одном месте. То, что принесет пользу в первую очередь моей дочери Тамаре, а также всем, кто любит готовить.
На ваш взгляд, чем вы можете удивить посетителей вашего блога?
Разнообразие блюд, которые я готовлю.
Чем ваш блог «Кухонная магия Нене» отличается от других?
В блоге вы можете найти рецепты из моей записной книжки, а также многие другие, которые я пробовала.
Мне нравится готовить старые забытые блюда региона Пирот, откуда родом мои родители и где я вырос.
Еще я люблю готовить сладости, но готовить небольшие чечевичные лепешки для меня большое удовольствие, но и трудность, потому что их довольно сложно приготовить.
Я фанат турецкой и китайской кухни.
Кто оказал решающее влияние на то, как вы готовите еду?
Решающее влияние имела мать. Я всему научился постепенно и всякий раз, когда мне требовался совет, я первым делом звонил ей.
Какой ваш любимый рецепт, который вы разместили в своем блоге и который набрал наибольшее количество просмотров?
Пост «Предложение постных пирогов и булочек» однозначно набрал наибольшее количество просмотров, а также Вафельница-гриль. Все опубликованные рецепты — мои любимые, я не делаю различий.
Сколько времени в среднем вы тратите на работу над своим блогом в течение дня?
Я занят, поэтому не могу полностью посвятить себя блогу. Я трачу каждую свободную минуту на его редактирование.
Если бы вы могли дать интервью для своего блога, с кем бы вы хотели, чтобы оно было?
Это определенно был бы Рудольф Ван Вин, а мне нравятся Лоррейн Паскаль и Гордон Рамзи.
Изменилась ли ваша жизнь и насколько сильно после того, как вы завели кулинарный блог?
Ничего особенного, разве что у меня меньше свободного времени. Конечно, я встретил много блоггеров, которые фантастически делают то, что они делают, и с которыми я много общаюсь.
Каким вы видите будущее своего блога «Кухонная магия Нене»?
Как один большой сборник рецептов, которым я поделюсь со всеми любителями вкусно поесть.
Белград, февраль 2016 г.
Интервью вел: Миодраг Илич
Рецепты и кулинарная книга онлайн, ООО «Линком-ПК», все права защищены, Все права защищены
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
