Блюда с грибами Люблю и часто готовлю его зимой. Летом использую сезонные овощи, но некоторые грибы сбиваются. Больше всего мне нравятся сочетания нескольких видов грибов. Если вы спросите меня, сушеные белые грибы для меня самые красивые, и они всегда есть у меня на кухне. Теперь я забыл их купить. У меня был только шиитаке.
Грибы шиитаке очень полезны. Чай из грибов шиитаке применяют для очищения организма, укрепления иммунитета. Они обладают специфическим, сильным ароматом, поэтому их рекомендуется сочетать с другими грибами.
Если вы решили использовать для блюд с грибами только шиитаке, позаботьтесь о количестве, чтобы блюдо имело приемлемый вкус. Не переусердствуйте с количеством. 2-3 шляпки на человека вполне достаточно (примерно 1 г сушеных грибов).
Размеры рассчитаны на одного человека, и вы можете отрегулировать их в соответствии со своими потребностями и вкусом (+ -).
Посмотреть все рецепты блюд с грибами.
Блюда с грибами - Кристина Гашпар
Я люблю блюда с грибами и часто готовлю их зимой. Летом использую сезонные овощи, но некоторые грибы сбиваются. Больше всего мне нравятся сочетания нескольких видов грибов. Если вы спросите меня, сушеные белые грибы для меня самые красивые, и они всегда есть у меня на кухне. Теперь я забыл их купить. У меня был только шиитаке.
- 75 г лапши (или любых других макарон)
- 3 шляпки сушеных грибов шиитаке
- 50 г сыра тофу
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- карри (по вкусу)
- 1 чайная ложка масла
- Залейте обезвоженные/сушеные грибы теплой водой. когда они набухнут, они готовы к использованию.
- Нарежьте их, положите в кастрюлю, залейте 3 дл воды и приправьте по вкусу.
- Когда бульон закипит, добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке.
- Если вы используете лапшу, ее достаточно засыпать в кипящую воду, накрыть крышкой и дать постоять, пока она не впитает воду.
- Нарежьте сыр тофу на кусочки и запекайте на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной маслом.
- Если вы используете термически обработанный тофу, запекать его не нужно.
- Я использовал обезвоженный сыр тофу, который приготовил вместе с лапшой, и в конце налил масло. У вас есть много вариантов, выберите тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
