Специи, приготовленные осенью, гораздо вкуснее сушеных.
Осень — это время года, когда легко можно найти настоящие и полезные продукты и специи, которые мы также используем зимой, но тогда их может быть очень трудно достать.
Я тот, кто любит играть на кухне, пробовать новые рецепты, любит украшать еду, и поэтому я решил поделиться с вами очень обычной и простой информацией, которая всегда пригодится всем.
Я узнал об этом трюке несколько лет назад и удивляюсь, как я его пропустил и как не знал раньше... Надеюсь, что кому-то из вас эта идея понравится. По моему мнению, каждый специи зеленые в свежем виде не идут ни в какое сравнение с высушенными из мешка.
Петрушка, укроп, шалфей, зеленый лук, листья сельдерея, базилик – это все специи, которые я использую каждый день при приготовлении еды. Мне нравится, чтобы они были доступны и зимой. Чтобы они были такими же красивыми и зелеными, какими они есть зимой, я разделяю зелень на небольшие веточки, хорошо промываю их под струей холодной воды и оставляю на ночь на скатерти для просушки.
На следующий день я разрезал все на мелкие кусочки и положил в пакет для заморозки. Мешок следует разровнять, то есть специи следует помещать в пакет в меньшем количестве, чтобы они легче отделялись и были сыпучими.
Закройте пакет, упакуйте в морозилку и используйте по своему усмотрению.
Рассыпчатые специи используются зимой в той мере и количестве, которое вы хотите.
Вы можете оставить петрушку в большем количестве, а также в нескольких пакетиках, чтобы, если вам тоже понадобится чай из петрушки, он был под рукой. Чай из петрушки лечит инфекции мочевыводящих путей, и его рекомендуют даже врачи... Так что поторопитесь и приобретите его либо в своем саду, либо на рынке, и по очень хорошей цене.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку:ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Советы», нажмите на ссылку: СОВЕТЫ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
