Канапе Kadifica - Кристина Гашпар
Канапе Кадифика - совершенно случайно я украсила эти канапе цветами, напоминающими бархат, поэтому и дала им такое название 😉 Еще одно предложение к предстоящим праздникам!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Канапе Kadifica - Кристина Гашпар
- 100 г тертого сыра
- 100 г тертой пражской ветчины
- 100 г тертой (свекла, морковь)
- 100 г тертого (вареного картофеля)
- 100 г тертых соленых огурцов
- 200 г майонеза
- перец и соль по вкусу и необходимости
- 40 ломтиков черного багета
- Для украшения:
- при необходимости мелко натертая бланшированная морковь (около 100 г)
- при необходимости лист петрушки
- Смешайте все вышеперечисленные тертые ингредиенты и добавьте майонез. Хорошо перемешайте, затем добавьте соль и перец по вкусу.
- Оставьте смесь постоять минимум час, чтобы ингредиенты и вкус соединились.
- После этого на кусок багета выложите желаемое количество начинки.
- (Количество ломтиков багета приблизительное, поскольку оно зависит от диаметра багета и количества начинки, которую вы на него положите.)
- Украсьте канапе тертой морковью и листьями петрушки, как показано на фото.
