Рулетики с квашеной капустой и сыром - Лиляна Станкович
Рулетики с квашеной капустой и сыром – для любителей квашеной капусты отличный выбор роллов.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями,Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Рулетики с квашеной капустой и сыром - Лиляна Станкович
Рулетики с квашеной капустой и сыром – для любителей квашеной капусты отличный выбор рулетов.
- 500 г. мука
- 2 дл. молоко
- 1 дл. масло
- 20 лет свежие дрожжи
- 1 чайная ложка сахара
- 400 лет квашеная капуста
- 300 лет маленький сыр
- 1 яйцо
- кунжут
- so
- молотый перец
- Замесить тесто из дрожжей, молока, сахара и муки.
- Хорошенько вымесите тесто и дайте ему подняться.
- Кочан капусты мелко нарезаем и обжариваем, периодически подливая воду, пока капуста не станет мягкой.
- К остывшей капусте добавьте сыр и хорошо перемешайте.
- Разделите полученное тесто на 5 лапш. Разрежьте каждую лапшу поперек на 8 треугольников. На широкую сторону каждого треугольника выложите немного капустно-сырной начинки и сверните в булочку.
- Перед выпечкой смажьте маффины взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекать при 200С. до золотистого цвета (около 25 мин.)
