Сливочные булочки - идеальный…
Булочки с маслом - Сузана Митич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Булочки с маслом - идеальны...
для теста:
- 2 дл молока
- 2 дл йогурта
- 1 дл воды (газированной)
- 1 кусочек яйца
- 1 кусочек яичного белка
- 1 ложек сахара
- 3 чайные ложки соли
- 1 кубик дрожжей
- 1 кг муки
для покрытия:
- 1 кусочек желтка
- 300 г сыра
- 150 г сливочного масла
- В подходящую миску налить теплое молоко, йогурт и воду.Добавить измельченные дрожжи,яйцо,яичный белок и замесить гладкое тесто с мукой.Замешивать нужно дольше, пока не начнут образовываться пузырьки.Тесто сразу разделить на две части.Каждую часть на 6 шариков. С помощью скалки раскатайте тесто до размеров неглубокой тарелки и смажьте каждую корочку сливочным маслом. Не покрывайте последнюю корочку. Повторите процедуру с остальным тестом.
- Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставьте булочки подниматься минимум на два часа. Смажьте их взбитым яичным желтком. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета.
- Наслаждайтесь чудесным вкусом.
Приятный.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
