Пельмени с сыром - эти пельмени могут быть гарниром к мясу, а можно есть подслащенными сахаром и с добавлением корицы или грецких орехов. Пельмени мягкие, тают во рту.
Яворка Филипович, блог Kitchen Magic >>>
Пельмени с сыром - Яворка Филипович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Сырные пельмени – эти пельмени могут быть гарниром к мясу, а можно есть подслащенными сахаром и с добавлением корицы или грецких орехов. Пельмени мягкие, тают во рту.
- 500 г молодого коровьего сыра ((можно использовать и сыр ЭЛЛА))
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 2 ложки манной крупы
- щепотка соли
- 2 штуки яиц
- мука грубого помола при необходимости
Для посыпки:
- панировочные сухари (по желанию)
- сахар (по желанию)
- масло (или сливочное масло, если нужно)
- корица (по желанию)
- грецкие орехи (по желанию)
- К сыру, который должен быть максимально сухим, добавьте крошки, манку, соль и все хорошо перемешайте.
Оставьте эту смесь на 30 минут в холодильнике, добавьте яйца и, если необходимо, муку, чтобы получилось мягкое тесто. - Сформируйте из теста пельмени, опустите их в кипящую подсоленную воду. Готовьте их, пока они не всплывут
на поверхности. Это от 10-15 минут.
Сваренные пельмени обсушите на кухонном полотенце или бумаге и обваляйте в обжаренной вами крошке.
в сливочном или растительном масле.
Подавайте их еще теплыми в соленом или сладком варианте. - Если у вас больше времени и вы хотите удивить своих гостей или членов семьи, можно начинить пельмени или подать их с ванильным кремом и ягодным соусом.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
