Вишневый торт.
В течение многих лет в нашем дворе росли и рожали вишневые деревья. В этом году вишневое дерево не принесло плодов. В нашей деревне почти перед каждым домом посажены фрукты, в основном вишня и яблоки, а изредка можно встретить шелковицу. Я иду по улице, останавливаюсь перед каждым вишнёвым деревом, срываю парочку вишен, и к тому времени, как делаю круг до дома, я уже наелась. А если бы кто-нибудь увидел, как я собираю вишню, то мне бы никто ничего не сказал, потому что кто-то собирает вишню, кто-то нет, в некоторых домах никто не живет и так далее.... Я испекла торт с вишней, собирала вишни, одну в пакет, две в рот...
Вчера весь день шел дождь, их помыли, а даже если и не было, никого это не волнует. В детстве мы собирали вишню по дороге из школы, приходили домой измазанные вишней... Это было прекрасное время.
Что касается покраски торта, сын сказал бы, торт неплох на вид, но, братан, то, как ты его раскрасил, как будто ты рекламировал то старомодное вязание крючком из прошлого века, ты сверху посыпал сахарной пудрой. , торт едва виден.
Подожди, пока я не попробую, на что это похоже. Один два три четыре…. ну это не какое-то... Это не так, а ты уже ешь пятую и шестую в руке....
Торт с вишней, ингредиенты:
- 300 г вишни,
- 240 г мармелада,(У меня была смесь ананаса и папайи, баночка приехала с Маврикия, если бы я поставила любую другую, эффект был бы тот же)
- 3 яйца,
- тертая цедра одного лимона,
- 2 ванильных сахара,
- 250 г муки,
- 1 дл масла,
- 100 г сахара и
- 1 разрыхлитель.
Торт с вишней, приготовление:
- Яйца взбить с сахаром, добавить тертую цедру лимона, ванильный сахар, мармелад, масло, муку, ванилиновый сахар и разрыхлитель.
- Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Сверху разложите вишню.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 35 минут.
- Любители торта могут покрыть его шоколадной глазурью или просто сахарной пудрой.
Я отделила небольшую часть теста и испекла его на маленькой старинной сковороде, сверху, естественно, выложила вишню.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
