КОНКУРС НА ЛУЧШУЮ ГИБАНИЦУ СЕРБИИ – гибаница со шпинатом.
Подготовка: 10 минут
Выпечка: 20 минут
Для 8 человек
Гибаница со шпинатом, ингредиенты:
- 500 г корочки для пирога
- 1 коробка молодого шпината
- крупная морская соль по вкусу
- 400 г твердого сыра
- 1,5 дл оливкового масла
- 1-1,5 дл воды
Гибаница со шпинатом, приготовление:
- Посолите шпинат и разомните его руками, пока он не станет мягким.
- Раскрошите сыр, смешайте со шпинатом и добавьте 1 столовую ложку масла.
- Смажьте небольшую форму маслом и выложите 2 корочки крест-накрест так, чтобы концы выходили за край. Сверху разложите 4 корочки и сбрызните каждую маслом и водой.
- Выложите половину начинки и снова сложите корочки, корочки должны немного накопиться и сбрызните каждую маслом и водой. Еще часть начинки и оставшаяся корочка.
- Сложите корочки, которые торчат, и поверх них еще одну корочку, чтобы все заправить.
- Смажьте маслом и водой и запекайте при температуре 200°C до золотистого цвета, около 20 минут.
- Подавайте, когда остынет.
Веселитесь и наслаждайтесь!
#konkurszagibanicu2023
Снежана Кнежевич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
