Корзины с ветчиной и моцареллой.
Корзиночки с ветчиной и моцареллой - Сладана Бокич - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Корзины с ветчиной и моцареллой.
- 100 г полбяной муки
- 40 г гречневой муки
- 0,5 чайные ложки морской соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 дл простой воды
- 12 раундов прессованного сунка
- моцарелла
- орегано (по вкусу)
- Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавьте оливковое масло и воду. Замесить тесто. Смесь будет мягкой и липкой, поэтому перенесите ее на рабочую поверхность. Замесите тесто мукой, чтобы получилась мягкая лапша. Раскатайте его скалкой и вырежьте кружочки чашкой или стаканом большего размера.
- Смажьте форму для кексов жиром и вложите в нее кружочки теста. Поставьте их пустыми в духовку, чтобы они немного пропеклись и корочка схватилась, примерно 8 минут при 200 градусах.
- Когда корзиночки хорошо поднимутся, достаньте их и положите в них ломтики ветчины и моцареллы, посыпьте орегано.По желанию в каждую вторую корзинку поверх моцареллы можно положить целое яйцо.
- Затем верните в духовку еще на 5 минут. Вынуть из формы и подавать.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
