Королевский торт - очень вкусный торт.
Торт «Королева» - Татьяна Стоянович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Торт Королева – очень вкусный торт.
- 250 г печенья (молотого)
- 200 г сливочного масла
- 50 мл сока
- 300 г малины
- 3 ложки сахара
- 3 чайные ложки густоты
- 50 мл воды
- 2 упаковки сладкого сливочного пудинга
- 500 мл молока
- 2 ложки сахара
- 10 капель экстракта малины
- 180 мл сметаны
- 100 г шоколада
- 2 ложки сахарной пудры
- 200 мл сладких сливок
- Растопите 100 г сливочного масла и соедините его со 150 г молотого печенья. Добавьте 50 мл сока и сформируйте из смеси корочку в форме для торта в форме сердца. Выложите малину в миску, добавьте 3 столовые ложки сахара и 50 мл воды. Мясо поставить на слабый огонь и, когда оно начнет закипать, отварить 3 маленькие ложки загустителя, предварительно размешанные в небольшом количестве холодной воды. Вылейте малиновую начинку на плазменный корж и оставьте в прохладном месте (в кладовке) для остывания.
- За это время приготовьте вторую начинку: положите вариться 400 мл молока и 2 столовые ложки сахара. Добавьте 100 г сливочного масла.Когда масло растает и молоко закипит, отварите предварительно размешанный пудинг в 100 мл холодного молока. Вылейте половину горячей начинки на малину, во вторую половину добавьте несколько капель малинового экстракта и полейте белую начинку. Снова оставляем на холоде, чтобы немного затвердело.
- Теперь взбейте венчиком сметану и сахарную пудру и добавьте 100 г молотого печенья. Все перемешайте половником и выложите на остывшую начинку пудинга. Нагрейте сладкие сливки, пока они не станут очень горячими. Снимите с огня, добавьте измельченный шоколад и все время помешивайте, пока он хорошо не смешается, пока шоколад полностью не растает.
- Затем полейте им торт и дайте ему остыть при комнатной температуре, а затем поставьте в морозильную камеру. Лучше всего оставить его на ночь, а на следующий день достать форму, нарезать кусочки торта и наслаждаться феноменальным вкусом.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
