Круассаны с ветчиной — круассаны с ветчиной, их любят есть на перекус дети.
Круассаны с ветчиной - Татьяна Стоянович
Круассаны с ветчиной – круассаны с ветчиной, их очень любят есть на перекус дети.
- 1 кг муки
- 180 мл йогурта
- 180 мл молока
- 40 г дрожжей
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 чайной ложки соли
- 1 ложек сахара
- 250 г маргарина
- 100 мл воды (теплой)
- 2 штуки яиц
- 1 кусочек яйца
- кунжут (немного)
- 200 г ветчины (нарезать листьями)
- Оставьте дрожжи подниматься в теплой воде
- Затем смешайте его с мукой, затем добавьте остальные ингредиенты: яйца, молоко, йогурт, соль, сахар, разрыхлитель.
- Все хорошо перемешайте и оставьте тесто в теплом месте на 30 минут, чтобы оно поднялось.
- Затем разделите его на 8 лапш или обги. Каждую обгу раскатайте в тонкий круг, натрите на него маргарин, затем положите еще один кружок, и так все восемь частей, положите одну на другую, а между ними натрите маргарин.
- Оставьте тесто отдохнуть еще на 15 минут, а затем раскатайте круг как можно большего размера.
- Острым ножом вырежьте не менее 32 треугольников, а при желании и больше.
- Поместите по одному листу сунка на каждый треугольник.
- Скрутите круассан вместе с ветчиной.
- Выложите круассаны в форму.
- Смажьте их взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
- Оставьте его в форме еще на десять минут, а затем поставьте запекаться в разогретую духовку.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
