Пончики.
Пончики, ингредиенты:
- 3 дл воды
- 2 яйца
- 50 г масла
- 50 г сахара
- дрожжи
- тертая цедра 1/2 лимона
- муки сколько нужно, чтобы получилось более мягкое, не липкое тесто
Пончики, приготовление:
- Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды с чайной ложкой сахара и чайной ложкой соли, добавьте 1-2 столовые ложки муки и дайте подняться.
- В миску для смешивания или более широкую миску, где вы будете замешивать тесто, налейте воду, масло, яйца, тертую цедру лимона, добавьте 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли, всыпьте дрожжи и медленно все перемешайте, подсыпая муку.
- Замесите тесто средней мягкости, не очень мягкое и не твердое, и дайте ему подняться.
- Затем перемешайте и дайте ему снова подняться.
- Затем подготовьте скатерть, присыпьте ее мукой и раскатайте тесто толщиной с палец.
- Затем достаньте стакан с более острыми краями или форму для пончиков, которую нужно купить на рынке, чтобы вынуть пончики.
- Разложите пончики на скатерти и оставьте примерно на 10 минут, затем переверните их на другую сторону.
- За это время налейте в небольшую сковороду много масла и обжарьте пончики.
Нада Георгиев-Гачич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
