Картофель.
Картофель, ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля,
- 200 г риса,
- 5-6 кусочков домашнего бекона или домашней колбасы или свежих ребрышек,
- 1 головок лука,
- 1 ложек муки,
- 1 чайная ложка душистого перца,
- так,
- мачта.
Картофель, подготовка:
- Очистите, вымойте и нарежьте картофель тонкими кольцами.
- Нарезанный кубиками лук обжарить на жире в глубокой сковороде или глубокой кастрюле, затем добавить муку и душистый перец и немного обжарить.
- Залейте пол-литра воды, посолите и еще немного прокипятите.
- Снимите кастрюлю с плиты и выложите на дно половину картофеля.
- Положите рис и вторую половину картофеля поверх картофеля, а сверху - кусочки бекона или колбасы.
- Если картофель не пропитался жидкостью, добавьте для этого воды.
- Запекать в духовке при температуре 200 градусов, пока картофель не пройдет вилкой.
- Подавайте с салатом из квашеной капусты или другим салатом.
Джелика Подрасканин
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
