Кронат - Ивана Пешич
Кронат - (Кронатс) — это пирожное в форме пончика, которое готовится как круассан!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Кронат - Ивана Пешич
- 500 г муки
- 250 мл молока
- 1 ложка сухих дрожжей
- 4 столовые ложки сахара
- 2 яйца
- 125 г маргарина
- Поместите дрожжи, сахар и теплое молоко в подходящую миску и хорошо перемешайте.
- Замесить.Добавить муку и яйца и замесить тесто.Оставить на 30 минут.
- Раскатайте тесто скалкой толщиной 0,5 см и разровняйте.
- маргарина.Переложите 1/3 теста на половину, затем переложите другую
- треть. Снова раскатайте тесто, намажьте его маргарином и
- Сложите, повторите процедуру еще раз, затем раскатайте тесто до толщины 1 см.
- см, затем ложкой или круглой формой достаньте крошки (вынимайте ложкой меньшего размера).
- Дайте им постоять 15 минут и обжарьте на горячем масле.
- с обеих сторон.Готовые круассаны посыпаем сахарной пудрой, заливаем
- шоколад, посыпанный орехами, фундуком, печеньем...
