Булочки с чесноком.
Булочки с чесноком, ингредиенты:
- 500 г муки,
- 2 дл йогурта,
- 1 дл воды,
- 5 столовая ложка масла,
- 1 яйцо,
- кубик свежих дрожжей,
- чайная ложка сахара,
- чайная ложка соли,
- йогурт для покрытия и
- для посыпки черным кунжутом и
- измельченный чеснок по вкусу.
Булочки с чесноком, приготовление:
- Смешайте молоко и воду.
- Добавьте чайную ложку сахара и толченые дрожжи, яйцо, аккуратно перемешайте и дайте подняться.
- В глубокую миску высыпаем муку, добавляем соль, йогурт, масло, все аккуратно перемешиваем и в конце добавляем дрожжи.
- Замесите плотное тесто, которое не липнет к рукам.
- Накройте тесто тканью и оставьте в теплом месте примерно на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
- Замесите полученное тесто, разделите его на восемь частей и сформируйте шарики.
- Раскатайте каждый шарик скалкой до размеров тарелки меньшего размера.
- Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Каждую булочку разрежьте острым ножом, намажьте йогуртом и посыпьте черным кунжутом и измельченным чесноком.
- Дайте им постоять около 10 минут.
- Поставьте в нагретую духовку и запекайте при температуре 200 градусов около 20 минут или пока не подрумянится.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
