Макароны в соке – еще одно чрезвычайно вкусное блюдо, которое на хронической диете возможно только на завтрак, а для тех, кого хроническая диета не волнует, можно и на обед.
В этом виде блюд все дело в утонченности, в том, как добиться идеального вкуса. Для меня все зависит от моего настроения и личных пожеланий или желаний моих детей, что бы они ели в этот день.
Сегодня мне захотелось томатного аромата. Так и родилось это блюдо. Могу только сказать, что вкус замечательный. Не просто поверьте мне на слово, но и подготовьте себя и своих близких.
Еще одна положительная сторона этого блюда в том, что даже те, кто не сидит на хронической диете, могут его с удовольствием есть, не жалуясь, что оно им не по вкусу.
Ядранка Блажич, блог Куваймо хроновски >>>
Макароны в сиропе - Ядранка Блажич
Макароны в соке – еще одно чрезвычайно вкусное блюдо, которое на хронической диете возможно только на завтрак, а тем, кого хроническая диета не волнует, можно и на обед.
- 300 г макарон (небольших)
- 600 г мяса (корма)
- 2 штуки фиолетового лука (крупного)
- 3 зубчика чеснока
- 3 штуки помидоров (побольше)
- 2 лавровых листа
- 0,5 чайной ложки молотого острого перца
- 1 столовая ложка зелени (измельченные сушеные листья)
- соль (если нужно)
- 1/2 чайной ложки перца
- 100 мл масла
- вода (при необходимости)
- Лук я режу ребрышками, но не очень тонко, потому что он весь будет красиво прожарен и даже не заметен. Лук я положила тушиться в разогретое масло и посолила, чтобы он лучше размягчился, и конечно вкуснее, когда он тушится с солью.
- За это время я ошпарила помидоры горячей водой, очистила от кожуры и нарезала небольшими кубиками. При желании его также можно измельчить в блендере. Лук тушится все время под крышкой и при более низкой температуре. Когда жидкость начнет вытекать, постепенно вместо воды добавляйте нарезанные помидоры. К тому времени, как вы израсходуете все помидоры и лук, они станут совсем мягкими.
- Мясо нарезаю средними кусочками и кладу к луку тушиться. Я добавила лавровый лист, толченый перец и при необходимости медленно подлила воды. Готовится это мясо быстро, поэтому будьте осторожны, чтобы не сломать его.
- Ближе к концу, когда мясо было готово, я влила 600мл воды, все хорошо перемешала, увеличила температуру до кипения и добавила макароны. Снижена температура на 1/3. Я добавила соль и варила на слабом огне столько, сколько указано на упаковке. Воды мне хватило, больше я ничего не добавляла. Когда оно было готово, я добавила мелко натертый чеснок и нарезанные зеленые листья. Накрывается так, чтобы все спрессовалось и вкусы сочетались.
- Феноменальный вкус и запах.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Блюда из овощей перейдите по ссылке: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Chrono Nutrition нажмите на ссылку: ХРОНО КУХНЯ.
Не пропустите ни одного рецепт – Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
