Монастырский картофель - души хороших людей пахнут базиликом, мне очень нравится запах базилика, особенно когда я растираю его лист между пальцами, а еще мне нравится его цветок.
Бэзил Православная церковь, индусы и многие другие народы приписывают божественную силу. Его используют в религиозных церемониях, а также как лекарственное растение и пряность. Благодаря полезным ингредиентам и приятному запаху используются: стебель, веточки, листья и цветы.
Монастырский картофель, ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 150 мл оливкового масла,
- 8 зубчиков чеснока,
- базилик по вкусу
- 5-6 лавровых листьев,
- соль и перец для вкуса,
- 200 мл воды и
- 1 лимон.
Монастырский картофель, приготовление:
- Нагрейте воду до кипения, затем добавьте соль. Нарежьте картофель ломтиками, затем переложите в форму, в которой будете его запекать.
- Нарезаем чеснок и добавляем к картофелю.
- Добавьте лавровый лист, базилик и перец.
- Залейте все водой, в которой вы растворили соль и оливковое масло. Все перемешать, затем запекать в духовке около двадцати минут при температуре 250 градусов (пока не выпарится вода), затем еще двадцать минут при температуре 200 градусов.
- Вынуть картофель, залить соком одного лимона. Верните его в духовку еще на несколько минут и подавайте.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
