Богомол с сыром – мягкий, хрустящий, насыщенный сыром. Отличная рекомендация для всех любителей выпечки.
Мантие с сыром - Сузана Митич
Мантиже с сыром – мягкие, хрустящие, насыщенные сыром. Отличная рекомендация для всех любителей выпечки. Мягкий, хрустящий, насыщенный сыром. Отличная рекомендация для всех любителей выпечки.
для теста
- 500 мл молока
- 1 кусочек яйца
- 1 кубик дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 2 чайной ложки соли
- 2 ложки оливкового масла
- 800 грамм муки
для зарядки
- 300 г сыра
для покрытия:
- 1 чашка йогурта
- 250 г маргарина
- В подходящую емкость положите теплое молоко, раскрошенные дрожжи, сахар и несколько столовых ложек муки. Замесите венчиком и дайте дрожжам подняться. В другую миску положить яйцо, соль, оливковое масло, вылить поднимающиеся дрожжи, постепенно всыпать муку и замесить гладкое тесто. Накройте тесто пакетом, чтобы не образовалась корочка. Оставьте в тепле, чтобы оно поднялось. Разделите полученное тесто на две части и каждую часть на 5 шариков. Раскатайте каждый шарик размером с неглубокую тарелку и смажьте маргарином. Не покрывайте пятую корочку. Сложите одно поверх другого. Раскатайте большую квадратную корочку толщиной несколько сантиметров и скалкой вырежьте квадраты 5х5 см. На каждый квадрат положите чайную ложку сыра для намазывания.
- Согните все концы теста к середине, сформируйте небольшой шарик и разложите на противне с небольшим зазором соединенными концами внизу. Даем им манты и выпекаем при температуре 200 С около 15 минут. Ближе к концу выпекания достаньте их из духовки и смажьте йогуртом.
- Вернитесь в духовку, чтобы запечь.
- Наслаждайтесь фантастическими хрустящими богомолами с начинкой.
- Приятный.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
