Медальоны с крапивой и сыром - Снежана Китанович
Медальоны с крапивой и сыром – медальоны, которые быстро сделать и еще быстрее съесть.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Медальоны с крапивой и сыром - Снежана Китанович
- 4 яйца
- 1 стакан йогурта
- 1/2 стакана масла
- 2 стакана муки
- 1 разрыхлитель
- 2 горсти крапивы
- 200 гр. сыра
- 3-4 зубчика чеснока
- Крапиву положить в кипящую воду, прокипятить 3-4 минуты, слить воду и мелко нарезать, затем добавить к ней мелко нарезанный чеснок.
- Смешайте яйца, йогурт, масло, муку и разрыхлитель и положите ложку смеси в форму для кексов, затем крапиву, затем сыр и снова ложку смеси.
- Включайте духовку только тогда, когда масса для медальонов будет поставлена и выпекайте 30 минут при 200С.
