Медовые куриные рулеты.
Медовые куриные рулеты, ингредиенты:
- 150 г куриного филе,
- 250 г сухой свиной шеи (тонко нарезанной),
- 100 г бекона,
- 100 г картофеля,
- 100 г молодого шпината,
- 1 зубчик чеснока,
- оливковое масло,
- 5 ложек меда,
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса,
- так,
- перец.
Для украшения:
- Горячие перцы,
- редис и
- чесночный соус.
Медовые куриные рулетики, приготовление:
- Куриное филе разрежьте на стейки и немного проточите их молотком для мяса, посолите и смажьте небольшим количеством меда. Сформируйте рулет, оберните его сухой свиной шеей и обжарьте на масле.
- Очистите, нарежьте и отварите картофель. Бланшируйте молодой шпинат в кипящей подсоленной воде, переложите из кипятка в холод, чтобы сохранить зеленый цвет. Слейте воду, обжарьте чеснок на оливковом масле, затем добавьте отварной картофель и шпинат.
- Приправить солью и перцем.
- Обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим.
- В миске соединить мед и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
- Разложите овощи, курицу и бекон и залейте все медово-уксусной заправкой.
- Украсить по вкусу.
Верика Познанович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
