Средиземноморская выпечка.
Ингредиенты:
Для теста:
- 320 грамм муки
- 1 ложка сухих дрожжей
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 200 мл теплой воды для покрытия
- 3 столовые ложки оливкового масла
Для начинки:
- нарезанная прошутто
- свежие помидоры
Покрытие:
- 1 невзбитый яичный белок для смазывания непеченого теста
Сухие средиземноморские травы для посыпки выпечки.
Подготовка:
- Половину муки насыпьте в чашу миксера. Добавьте яичные желтки, дрожжи, сахар, соль, оливковое масло.
- Замесить тесто на теплой воде, постепенно добавляя оставшуюся муку.
- Оставьте тесто подниматься на 30 минут.
- Разделите поднявшееся тесто на шарики меньшего размера и оставьте шарики подниматься на 10 минут.
- Руками сформируйте из теста длинную палочку.
- Положите пергаментную бумагу в форму и разложите палочки на пергаментной бумаге.
- Смажьте сформированные палочки оливковым маслом, затем добавьте нарезанную прошутто и свежие нарезанные помидоры.
- Посыпьте крупной морской солью, добавьте немного средиземноморских специй и смажьте края теста невзбитым яичным белком.
- Выпекать 10 минут при 275 градусах.
- Приятный!
Примечание: подавайте выпечку с оливковой пастой.
Диана Попович
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
