Рецепт мексиканской фасоли чили - красная мексиканская фасоль с молотым острым перцем и кукурузой, правильный выбор для жарких дней.
Мексиканский рецепт фасоли чили — рецепты и поваренная книга онлайн
Рецепт мексиканской фасоли чили – красная мексиканская фасоль с молотым острым перцем и кукурузой, правильный выбор для жарких дней.
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 красная луковица (среднего размера, мелко нарезанная)
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 шт красный болгарский перец (крупный, мелко нарезанный)
- 2 чайные ложки молотого острого красного перца
- 2 чайные ложки томатного пюре
- 400 г измельченной томатной кожуры
- 400 г красной мексиканской фасоли (обсушенной, консервированной)
- 125 г консервированной кукурузы (слить воду)
- 1 чайная ложка сахара
- 2 столовые ложки свежей петрушки (мелко нарезанной)
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, 3–4 минуты, пока красный лук не станет полупрозрачным. Добавьте нарезанный красный болгарский перец и молотый красный острый перец. Варите, время от времени помешивая, 2–3 минуты или пока перец не станет мягким.
- Добавьте томатное пюре, нарезанную кожуру томата, красную фасоль, кукурузу и сахар. Дайте закипеть. Уменьшите огонь до среднего или слабого. Варить 30 минут или пока смесь слегка не загустеет. Мексиканские бобы чили подаются теплыми со специально приготовленным рисом басмати, украшенным листиком петрушки.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
