Белград, июнь 2019 г. – В девятый раз подряд METRO Cash & Carry Сербия успешно прошла сертификацию по стандарту IFS Cash & Carry, который принадлежит группе GFSI самых высоких стандартов безопасности пищевых продуктов. Сертификация распространяется на дирекцию и все девять оптовых объектов.
Применяя этот стандарт, METRO обеспечивает гарантию высочайшего качества всех пищевых продуктов, уделяя особое внимание безопасности свежего мяса как очень чувствительного и микробиологически скоропортящегося продукта.
Путем проверки всех сегментов закупки, транспортировки, приема, хранения, доставки и реализации пищевых продуктов был определен высокий уровень безопасности и качества, а также высокий уровень образования сотрудников этих направлений. Новые тенденции постоянно отслеживаются и внедряются в стандарты, связанные с качеством и безопасностью пищевых продуктов, осуществляется быстрое и эффективное совершенствование производственных процессов, обучение и обучение сотрудников.
Версия 2 стандарта IFS Cash & Carry была расширена требованиями, касающимися «пищевого мошенничества» и «защиты пищевых продуктов». Под вопросом находятся требования о принятии мер по предотвращению преднамеренных попыток загрязнения пищевых продуктов, несанкционированного присутствия товаров и людей, пищевого мошенничества, биотерроризма и вандализма частей инфраструктуры и оборудования, которые могут повлиять на безопасность пищевых продуктов.
Благодаря профессиональной команде сотрудников, стоящих за всеми успешно пройденными сертификациями, компания продолжает следить за тенденциями в этой области, что гарантирует лучшее качество и безопасность продукции.
Пресс-релиз, Metro Cash & Carry Сербия
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
