Белград, 27 ноября 2018 г. – Молодые повара, представители Клуба юных поваров Сербии, завоевали серебряную медаль на крупнейшем в мире кулинарном конкурсе Кубок мира по кулинарии Villeroy & Boch 2018, в Люксембурге. Самый престижный кулинарный конкурс в мире проводится в тринадцатый раз подряд, с 22 по 28 ноября, под эгидой Всемирной ассоциации поваров.
В качестве единственного представителя сборной Сербии в категории региональных команд соревновалась команда молодых поваров Клуба юных поваров, которая, завоевав серебряную медаль, добилась наибольшего успеха Сербии на этом мировом соревновании. Юношеская сборная Сербии, состоящая из Йована Миюшковича, Александры Сарич, Филипа Ковачевича, Ивана Чимбуровича, Тианы Пешича, которым ассистировали Йован Томович, Урош Болич, Марко Комадина и Алекса Сушич, выиграла серебро в чрезвычайно сильной конкуренции из 75 стран мира.
Сербская команда представила выставку командной работы в виде холодного стола, состоящую из двух категорий - «Кондитерское искусство» и «Кулинарное искусство» - всего 5 различных разделов. При этом необходимо было продемонстрировать различные техники приготовления, а также приемы формирования, подачи и составления блюд.
"Молодые коллеги еще раз продемонстрировали свой исключительный талант, трудолюбие и профессионализм и закрепили свой предыдущий успех серебряной медалью на крупнейшем и важнейшем кулинарном конкурсе мира. Я чрезвычайно горжусь всем, чего они достигли и продемонстрировали перед очень требовательным и строгим жюри, и с особым энтузиазмом жду следующих совместных предприятий и творческих задач», — сказал президент Клуба юных поваров Сербия, Никола Бишевац.
Сколько труда, времени и сил пришлось вложить в этот исключительный успех, показывает и тот факт, что юниорская команда поваров готовилась к этому соревнованию целых два года, с момента окончания предыдущей Олимпиады, в то время как активная подготовка длилась и на в прошлом году. За это время центр METRO HoReCa стал местом, где конкурсная команда провела около 480 часов за активным приготовлением еды и тренировками со своими инструкторами и наставниками.
Огромный творческий потенциал, который молодые сербские повара собрали вокруг Клуба юных поваров, помимо МЕТРО, был поддержан и другими партнерами – Маккейном, Котаньи и Гастромастером, а недавно все они собрались вместе на генеральной репетиции, состоявшейся в резиденции Посольство Канады в Сербии пожелало сербской команде счастливого пути и успехов.
В течение 5 дней чемпионата представили себя талантливые кулинарные команды со своим видением инноваций и тенденций в гастрономии и многочисленными оригинальными идеями. Конкурс способствует повышению социальной, культурной и экономической роли сектора гостеприимства.
Пресс-релиз: Metro Cash & Carry Сербия
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
