Моя крошка — вкусный обед с различными овощами и мясом.
Moje grne - Лиляна Станкович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Moje grne – вкусный обед с различными овощами и мясом.
- 600 г свинины (без костей)
- 2 штуки моркови
- 2 ломтика сельдерея
- 1 головка лука
- масло
- 2 кусочка картофеля
- 300 г горошка
- 1 кусочек зеленого перца
- 3 соцветия брокколи
- лист петрушки
- бобр
- so
- 1 дл красного вина
- 0,5 л томатного сока
- Мясо нарезаем кубиками. Очистите морковь и нарежьте ее кольцами. Очистите сельдерей и нарежьте его небольшими кусочками. Картошку очистите, нарежьте кубиками, а брокколи вымойте и разделите на соцветия. Нарезаем лук и перец и обжариваем на масле.
- Поочередно выкладывайте в кастрюлю овощи и мясо. Посыпаем каждый ряд рубленой петрушкой. Приправьте солью и перцем, а затем залейте вином, томатным соком и водой, чтобы покрыть ее. Накройте крышкой и варите на среднем огне около часа.
- Во время варки время от времени встряхивайте кастрюлю и при необходимости доливайте немного горячей воды. Готовая кастрюля должна быть наполовину приготовлена, с очень небольшим количеством жидкости, а мясо и овощи должны быть мягкими.
При приготовлении этого обеда вы можете использовать мясо по своему вкусу.
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
