Овощная мусака — мусака не обязательно должна быть только с картошкой и мясом. Приготовить его можно разными способами. Дайте волю своему воображению и комбинируйте ингредиенты, которые есть под рукой.
Овощная мусака - Кристина Гашпар - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Овощная мусака – мусака не обязательно должна быть только с картофелем и мясом. Приготовить его можно разными способами. Дайте волю своему воображению и комбинируйте ингредиенты, которые есть под рукой.
- 1 головка лука (около 100 г)
- 2 штуки красного перца (около 200 г)
- 3 штуки моркови (около 300 г)
- 3 штуки картофеля (около 500 г)
- 1 головка цветной капусты (около 500 г)
- 5 столовых ложек масла
- 1 стакан сметаны
- 4 штуки яиц
- 1 стакан молока
- so
- бобр
- смесь специй
- Очищенные овощи нарежьте более мелкими кусочками или листьями.
- Выложите на смазанный маслом противень, налейте 2 дл воды, накройте алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут в разогретой духовке при температуре 220 градусов.
- Соединить яйца, сливки, молоко и специи.
- Залейте овощи и запекайте без фольги еще 15-20 минут (до золотистого цвета).
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
