Лучший рецепт 2-й недели января 2015 г.. является: – Витаминный салат из цикория – Кристина Гаспар
Жюри, председателем которого является креативный шеф-повар-новатор. Тони Радич, решила, что лучший рецепт - 2-я неделя января: Витаминный салат из цикория, наш соавтор Кристина Гашпар.
Витаминный салат из цикория - Кристина Гашпар
Витаминный салат из цикория – полный витаминов и освежающий.
Ингредиенты
- 100 г тертого цикория
- 100 г тертого сельдерея
- 100 г тертой моркови
- 100 г зеленого яблока, нарезанного тонкими ломтиками
- петрушка по вкусу
- чайная ложка яблочного уксуса
- щепотка соли
- несколько капель масла
Припрема
Корак 1
Смешайте фрукты, овощи и петрушку в миске. Перед употреблением добавьте уксус, соль и масло, затем смешайте все ингредиенты. Перед употреблением салат не должен долго стоять.
Корак 2
Я бы вообще убрала масло в этом салате, но меня обычно за это ругают (из-за жирорастворимых витаминов).
Корак 3
Салат мне очень, очень понравился. Это очень освежающе и вкусно - хотя это всё же дело вкуса ;).
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
