«Самая тяжелая и большая пахлава» в мире он весит почти 310 килограммов, имеет длину 18.75 метра и ширину 50 сантиметров!
Эту гигантскую пахлаву сделали несколько дней назад в Любляне благодаря усилиям женского боснийского объединения ЗемЗем, все мероприятие состоялось на площади Прешерена.
Из этой ассоциации тоже верят, что эта их пахлава войдет в Книгу рекордов Гиннеса. Боснийский актер Энис Бешлагич и мэр Любляны Зоран Янкович поделились, по их мнению, «самой твердой и длинной» балклавой в мире.
Добровольный доход от посетителей, выплачиваемый столько, сколько кто-либо пожелает, в рамках традиционного фестиваля боснийской еды, пойдет на строительство люблянской мечети.
ЧИТАТЬ: БЫСТРАЯ ПХЛАВА
На фестивале также были розданы сотни литров кофе, который был обжарен в огромной джезве, которая несколько лет назад вошла в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая джезва в мире, путешествующая по всему миру, и является первой» гость» в Любляне.
Настоящую пахлаву нужно замачивать в агде, сладкой воде, а это требует времени. Когда моя мама печет пахлаву, она делает это целый день, а едят ее только на следующий день, когда вся вода впитается и пахлава станет сочной», - рассказала СМИ Амина Агич из ассоциации «ЗемЗем».
Организаторы полагают, что судьи и правление Книги Гиннесса на следующей неделе официально признают, что это самая тяжелая пахлава и в то же время самая длинная. Хотя правила Гиннесса предусматривают, что конфеты и пирожные должны быть изготовлены одним куском, а не из нескольких, которые затем соединяются в один большой торт, так и появилась их большая, тяжелая и длинная пахлава.
Кстати, пахлава, как восточное лакомство из грецких орехов и меда, вошла в боснийскую кухню во времена османского владычества и пользуется большой популярностью на территории Западной и Центральной Азии, даже в Китае, где она уже присутствовала в кухня уйгурского меньшинства на протяжении веков в провинции Синьцзян.
Источник: BKTVnews.com
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
