Дуальное образование в сфере гостиничного менеджмента и общественного питания – мировая тенденция, недавно пришедшая и в нашу область. Потребности этой отрасли в высококвалифицированных кадрах требуют прикладных знаний и навыков, приобретенных во время учебы, благодаря которым специалисты гостиничного бизнеса и общественного питания могут сразу же выйти на рынок труда не только на местном, но и на мировом уровне.
Теперь наши специалисты в этой области не отстают от коллег из других стран, благодаря возможности учиться и получать дипломы самого престижного учебного заведения гостиничного и общественного питания в мире - Школа отелей Лозанны (EHL). Эта известная школа на протяжении многих лет признается ведущим мировым учебным заведением в сфере гостиничного бизнеса, а ее студенты — экспертами высочайшего уровня, востребованными во всем мире.
Недавно наша страна также стала частью престижного сообщества EHL, благодаря Ома Академия, единственное учебное заведение, работающее по лицензии программы VET by EHL (профессиональное образование и практика), которая была создана и лицензирована EHL. Присоединившись к этой программе, наши студенты получают возможность стать частью столетней традиции швейцарского образования в области гостиничного бизнеса и общественного питания, сообщество выпускников которой насчитывает более 25 000 членов.
С марта первое поколение студентов в Белграде уже получает знания по программе, основанной на швейцарской государственной модели образования, а набор нового поколения, которое будет посещать занятия с сентября, продолжается. Через четыре учебные программы - Кулинария, Отдел номеров, Администрация отеля, Служба питания и напитковУчастники получают возможность одновременно приобретать, развивать и совершенствовать свои знания и навыки в соответствии с самыми высокими мировыми стандартами в этой отрасли, а международно признанный диплом VET by EHL открывает двери в мировую гостиничную индустрию.
Урош Урошевич, исполнительный директор компании winsedswiss в Сербии, которая привезла эту новую модель образования в наши помещения, отмечает, что сфера услуг становится все более требовательной с точки зрения качества обслуживания и профессиональных навыков профессионалов, которая сегодня фокусируется на дуальном образовании и прикладные знания как сравнительное преимущество в развитии карьеры профессионалов, которые ценятся и востребованы в гостиничном бизнесе.
"Наша цель – создать целые поколения высококвалифицированных профессионалов, которые смогут сравниться со своими коллегами в любой точке мира и которые будут обладать навыками и образованием, которые откроют им фантастические профессиональные возможности не только в Сербии, но и в любой точке мира. Мы верим, что всего за несколько лет мы установим большую связь между образованием и экономикой и внесу вклад в значительное улучшение качества профессиональных кадров, а также всей отрасли. ", - добавляет Урош Урошевич.
Впервые в нашей стране эксклюзивная модель дуального образования ориентирована на обучение через практику, при которой участники выполняют трехмесячную практическую часть занятий в известных отелях и заведениях общественного питания Сербии и региона, таких как Hyatt Regency. , Mona Plaza, Hilton, Falkensteiner и многих других, что позволяет им ознакомиться с работой всех операционных отделов отелей и подготовиться к карьере по международным стандартам.
В самом учебном центре участники работают с наставниками и сертифицированными тренерами EHL, которые являются признанными профессионалами в сфере гостеприимства и гостиничного бизнеса, а гостевые лекции и мастер-классы дают дополнительную возможность для тренировок и тренировок в условиях дипломатических резиденций и учреждений, где соблюдены самые высокие стандарты гостеприимства. необходимы.
Источник: пресс-релиз ohma от winsedswiss Сербия.
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
