Белград, 26 ноября 2015 г. – Кулинарная школа METRO & CPG начала этот сезон с нового цикла под названием «Дипломатическое издание», в котором иностранные посольства в Белграде представляют свои фирменные блюда. В центре METRO Horeca Посольство Норвегии имело честь первым представить гастрономические изыски своей страны.
С помощью шеф-повара центра Horeca Уроша Урошевича и шеф-повара посольства Норвегии Деяна Максимовича основными участниками приготовления норвежских блюд стали посол Норвегии с семьей, сотрудники посольства, а также представители норвежских компаний в Сербия.
Тема была "норвежский рождественский стол", а в меню был незаменимый лосось в сочетании с омлетом и шнитт-луком, очень напоминающий нашу яичницу с луком, затем в качестве основного блюда свиные ребрышки с тушеной капустой и картофелем, отличное сочетание соленого и сладкого вкуса. , и, наконец, десерты – сутлияш по-норвежски. Интересный обычай – на Рождество класть миндаль в блюдце, и тому, кто найдет его в своей порции, будет сопутствовать удача в течение всего года, подобно нашему чесноку, что является показателем того, что традиции в некотором роде переплетаются.
Как всегда, вечеринку приправила винодельня Тиквеш своими лучшими винами. Все участники имели возможность насладиться красным сортом «Вранец», белым вином «Мускат Оттонель», а также розовым «Александрия Куве», которые идеально сочетались с фирменными блюдами, которые имели возможность попробовать все присутствующие.
Кулинарная школа METRO Cash & Carry Сербия организована при поддержке лицензионного кулинарного журнала «Хайме», издаваемого группой Color Press. Цель Школы кулинарии – популяризировать гастрономию в Сербии и представить фирменные блюда и вкусы самых известных кухонь мира.
Следующий сбор и приготовление национальных деликатесов отведено посольству Швейцарии.
Источник: пресс-релиз, Metro Cash & Carry Сербия.
[рецепты]
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
