Посольство Швейцарии представило свои специальности
Белград, 30 ноября 2015 г. – Цикл кулинарной школы METRO & CPG в этом сезоне продолжается под названием – «Дипломатическое издание», в котором иностранные посольства в Белграде представляют свои фирменные блюда. Второй страной, представившей свои национальные деликатесы, стала Швейцария.
В Центре Horeca Metro был принят посол Швейцарии Жан Даниэль Руча, который вместе со своими друзьями представил некоторые традиционные блюда этой прекрасной страны под руководством Уроша Урошевича, шеф-повара Центра Horeca Metro, и Миша Йеверица, шеф-повар посольства.
Швейцария известна своим сыром высочайшего качества, поэтому в качестве приветствия был подан сырный пирог, очень вкусный, с нежной текстурой, похожий на нашу гибаницу. На закуску подавалась отварная форель, а на основное блюдо – тушеная с шафраном баранина, а также восхитительные картофельные котлеты. Для всех сладкоежек приготовлен десерт «борьба» с ванильным кремом, завершающий меню из швейцарского климата, в котором переплетаются достижения немецкой, французской и итальянской кухни.
Компанию, наряду с вкусной едой, пополнили вина винодельни Тиквеш, на этот раз Гренаш Блан и Александрия Куве белые.
Кулинарная школа METRO Cash & Carry Сербия организована при поддержке лицензионного кулинарного журнала «Хайме», издаваемого группой Color Press. Цель Школы кулинарии – популяризировать гастрономию в Сербии и представить фирменные блюда и вкусы самых известных кухонь мира.
Источник: пресс-релиз, МЕТРО Кэш энд Керри Сербия
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
