Новогодний пикантный торт «Оджак» - Дияна Попович - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Новогодний пикантный торт «Оджак» - Дияна Попович - Рецепты и кулинарная книга онлайн

Новогодний соленый дымоходный торт.

Новогодний соленый дымоход, ингредиенты:

  • 500 мл теплого молока
  • 10 г свежих дрожжей
  • 2 ложки сахара
  • 2 ложки соли
  • 150 мл масла
  • 1 яичный желток
  • 1 кг муки типа 400

Чтобы покрыть неиспеченное тесто:

  • 1 яичный белок

Для посыпки теста:

  • кунжут для посыпки выпечки

Новогодний соленый каминный торт, приготовление:

  • В миску насыпьте половину муки, добавьте измельченные дрожжи, сахар, соль, масло, яичные желтки и замесите тонкое и гладкое тесто на теплом молоке с добавлением оставшейся муки.
  • Оставьте тесто отдыхать на 30 минут.
  • Разделите поднявшееся тесто на более мелкие шарики и дайте им подняться.
  • Руками скатайте прилетевший шарик в длинную полоску.
  • Возьмите пустую банку, вымойте ее и оберните вокруг банки пергаментной бумагой. Смажьте бумагу для выпечки маслом, затем оберните длинную полоску теста вокруг банки.
  • Смажьте раскатанное тесто невзбитым яичным белком и обильно обваляйте в кунжуте.
  • Поставьте банки с тестом вертикально на сковороду.
  • Выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Диана Попович

ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?

Читать далее:

Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!

Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!

Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.

Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!