Шарики из нуги – предложение к предстоящим праздникам для любителей фундука 😉
Шарики из нуги - Кристина Гашпар - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Шарики из нуги - предложение к предстоящим праздникам для любителей фундука 😉
- 100 г молочного шоколада
- 100 г сахара
- 1,5 дл воды
- 1 пакетика ванильного сахара
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 200 г молотого фундука (жареного)
- 200 гр наземной плазмы
Для финала
- 200 г белого шоколада
- 30 г маргарина (или сливочного масла)
- 50 г молотого фундука
- Вскипятить шоколад, сахар и воду. Варить до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Затем добавьте ванильный сахар и фундук. Когда смесь остынет, добавьте маргарин и перемешайте до его полного растворения. Оставьте остывать. Когда смесь остынет, добавьте плазму.
- Смесь должна постоять пару часов, чтобы все ингредиенты соединились и можно было легко сформировать шарики. Если смесь кажется мягкой, добавьте еще немного плазмы или фундука.
- Поставьте шарики в холодильник, чтобы они затвердели.
- Обмакните шарики в глазурь из белого шоколада и посыпьте молотым фундуком.
- Глазурь готовится следующим образом: Шоколад мелко ломаем, выливаем на сковороду, добавляем маргарин и растапливаем все при чуть меньшей температуре. Во время плавления время от времени помешивайте. Когда шоколад полностью растает, окуните шарики в теплую глазурь и посыпьте фундуком.
- Украсить шарики можно декорированными зубочистками, как на картинке.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
