Хек, запеченный в духовке с лимоном и соусом из белого майонеза (и/или рисом в качестве гарнира).
Хек, запеченный в духовке — Рецепты и кулинарная книга онлайн
Хек, запеченный в духовке с лимоном и белым майонезным соусом (и/или рисом в качестве гарнира).
- 4 филе хека
- перец (по вкусу)
- солить по вкусу)
- 1 столовая ложка смеси специй (для рыбы)
- 1 лимон (нарезанный дольками)
- 0,25 стакана майонеза
- 0,5 стакан сметаны
- 1 г чесночного порошка
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 чайные ложки укропа (свежего, мелко нарезанного)
- оливковое масло
- Разогрейте духовку до 175 С. Слегка смажьте форму для запекания оливковым маслом.
- Приправьте филе хека перцем, солью и смесью специй с обеих сторон. Капните несколько капель оливкового масла с обеих сторон филе. Выложите филе в форму для запекания. На филе поместите кольца лимона (обычно на одно филе кладут 2 кольца).
- Запекайте филе хека 15–20 минут или пока мясо хека не будет легко отделяться вилкой.
- Пока филе хека запекается, смешайте в миске майонез, сметану, чесночный порошок, укроп и несколько капель оливкового масла. Хорошо перемешайте, чтобы выровнять массу.
- Запеченное филе хека подается теплым с соусом из белого майонеза, а в качестве гарнира можно подать рис. Приятный!
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
