Открытый перец с макаронами – это приготовлено с намерением превратить кабачки с открытой начинкой. Но в силу ряда обстоятельств, произошедших со мной с раннего утра, открытый перец все же был готов. Под конец приготовления мы решили, что, возможно, на всех нас не хватит, поэтому остановились на варианте с макаронами. Мы не пожалели, открытая паприка очень вкусная, и у нас были гости, которые нас угощали.
Я сделал фотографии до того, как все впиталось, потому что больше не мог ждать. В общем, если дети дома, я остаюсь без фотографий, потому что никто не будет ждать, пока я сфотографируюсь первой.
Да, я еще хотел объяснить, почему я иногда готовлю овощной порошок, а не свежие овощи. Ну просто потому, что об этом просят мои дети. Иногда они жалуются, что лук лезет в горло, поэтому, когда мне говорят положить порошок, я так и делаю. Но, должна признать, что с порошком готовить очень приятно и быстро, так что мне иногда помогает.
Открытая паприка с макаронами - Ядранка Блажич
Открытый перец с макаронами — он готовится как открытый фаршированный кабачок. Но в силу ряда обстоятельств, произошедших со мной с раннего утра, открытый перец все же был готов.
- 500 г фарша
- 1 штука болгарского перца (крупнее, мясистого)
- 800 мл пададайза (очищенного, нарезанного кубиками)
- соль (перец, специи)
- 600 мл воды
- 180 г макарон
- 30 мл масла
- Я обжаривала мясо на разогретом масле до тех пор, пока все не разделилось на мелкие кусочки.
- Туда же я добавила измельченную паприку, соль, перец, измельченные зеленые листья, черный и чесночный порошок.
- Через несколько минут я всыпала очищенные и нарезанные небольшими кусочками помидоры.
- Когда закипело, я уменьшила температуру и накрыла крышкой. Так оно хрустело минут 20. Это нужно было сделать и фаршированный перец открыть.
- Но так как на всех не хватило, я налила 600мл воды, а когда закипела, добавила макароны и еще немного посолила. Моя паста варилась 10 минут, а затем я выключила ее и отложила в сторону. Когда я его выключил, жидкости было еще много, все было пропитано жидкостью.
- Но через 20 минут макароны все хорошо впитали и это было здорово.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепти нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецептынаших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку:ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Советы», нажмите на ссылку: СОВЕТЫ. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если хочешь посмотреть все рецепт приготовления из категории Chrono Nutrition нажмите на ссылку: ХРОНО КУХНЯ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
