Салат из овсяных хлопьев - из круп я чаще всего использую овсянку, как в соленом, так и в сладком сочетании. Вот соленое предложение.
Салат из овсянки - Кристина Гашпар - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Салат из овсянки — чаще всего использую овсянку, как в соленом, так и в сладком сочетании. Вот соленое предложение.
- 300 г вареной овсянки (примерно)
- 1 столовая ложка каперсов
- 10 штук оливок (по желанию: черных, зеленых...)
- 1 столовая ложка изюма
- 100 г сыра тофу
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 щепотка орегано
- 2 столовые ложки масла (по желанию)
- помидоры черри (несколько штук)
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- петрушка (по вкусу)
- бальзамический уксус (по вкусу)
- Положите в миску овсяные хлопья, каперсы, нарезанные оливки и изюм. Нарежьте тофу на более мелкие кусочки, полейте соевым соусом, посыпьте перцем и орегано, затем обжарьте на масле несколько минут. Высыпьте обжаренный тофу в миску. Добавьте соль, уксус, лист гороха по вкусу (по желанию можно добавить еще одну специю). Перемешайте салат.
- Салат можно хранить в холодильнике несколько дней.
- При подаче добавить помидоры черри.
- Овсянку можно готовить, как и любую другую крупу.
- Готовлю так: хорошо промываю, заливаю втрое большим количеством воды и оставляю на ночь (иногда остается дольше). Утром меняю воду, добавляю щепотку соли и перца и варю около получаса при более низкой температуре. Оставляю в закрытой кастрюле остывать. Затем сливаю лишнюю воду (которую иногда использую для тушеных блюд) и использую для салата (и для чего угодно).
- Для этого салата достаточно сварить 120-150 г овса.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
