Картофельные оладьи - Кристина Гашпар
Картофельные блины - приготовленные таким образом блины можно подавать как теплую закуску, так и как основное блюдо с овощным гарниром и салатом.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории Блинчики, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Картофельные оладьи - Кристина Гашпар
Ингредиенты (на 4 блина диаметром около 10 см)
- 100 г отварного картофеля
- 1 зеленый лук (мелко нарезанный)
- 1 яйцо
- 2 чайные ложки муки
- 3 ложки молока
- по вкусу: соль (перец, карри.)
- при необходимости масло для жарки
- Разомните картофель, затем добавьте все остальные перечисленные ингредиенты и хорошо перемешайте. Смесь получается гуще, чем для обычных блинов.Сковороду с антипригарным покрытием смажьте маслом и нагрейте, затем вылейте смесь. Ложкой формируем блины. Обжаривайте их при средней температуре несколько минут с одной и другой стороны – до золотистого цвета.
