Полента с грибами и соусом - Зузана Грня
Полента с грибами и соусом – это может быть хороший завтрак или ужин, а также гарнир к основному блюду на обед!
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории Проя, нажмите на ссылку: ПРОЯ РЕЦЕПТ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Полента с грибами и соусом - Зузана Грня
- 150 г поленты
- 250 г грибов
- 20 г сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 дл белого вина
- 1 пакетик грибного соуса
- so
- бобр
- лист петрушки
- Нарезанный листьями чеснок недолго обжарить на сливочном масле, а также грибы и тушить, добавляя вино. Когда вино испарится, снимите с огня и отставьте в сторону.
- Приготовьте поленту в 6 дл. соленой воды и выливаем ее в неглубокую жестяную банку до получения тонкого слоя (толщина пальца).
- Когда полента остынет, нарежьте ее кубиками.
- Приготовьте соус согласно инструкции на пакете.
- Разложите половину кубиков поленты на сервировочном подносе.
- Разложите грибы, накройте второй половинкой и полейте приготовленным соусом.
- В конце посыпьте кубики поленты нарезанными листьями свежей петрушки.
