Панна котта – простой рецепт еще никогда не был таким простым!
Панна котта, ингредиенты:
- 1/2 л молока
- 1/2 л сладких сливок
- 20 г желатина
- 100 г сахара
- 3 столовые ложки воды
- 200 г вишни
- 100 г сахара для посыпки
- 1 дл воды + 2-3 ложки
- 1/2 ложки бульона
Примерное время приготовления 60 минут.
Панна котта, приготовление:
- Добавьте в желатин 3 столовые ложки воды и дайте ему набухнуть.
- Нагрейте молоко, сладкие сливки и сахар в кастрюле до кипения.
- Снимите с огня, добавьте желатин и перемешайте, чтобы он растворился.
- Оставьте остывать.
- Для начинки вскипятите сахар с 1 дл воды.
- Добавьте вишню и готовьте 2-3 минуты.
- Смешайте смесь с 2-3 столовыми ложками воды.
- Добавьте бульон и готовьте 1-2 минуты, пока начинка не загустеет.
- Перед поливом дайте повязке остыть.
- Разлейте остывшую панна котту по стаканам.
- Разлитую панна котту оставьте в стаканах остывать в холодильнике.
- Полить остывшую заправкой и разложить панна котту по стаканам.
- Приятный!
Видео рецепт:
https://youtu.be/6MidHSx3iQ4
Мария Милошевич
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
