Панцерот – запеченная панцерота полезнее жареной.
Панцерот - Дана Дробняк - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Панцерот – запеченный панцерот полезнее жареного.
- 1 стакана теплой воды
- 1 ложка сухих дрожжей
- 0,5 чайные ложки сахара
- 2 стакана йогурта
- 4 столовых ложек масла
- 1 чайная ложка соли
- 2 яйца
- 600 грамм муки
- кетчуп (или отварные помидоры)
- шампиньоны (жареные или маринованные)
- ветчина
- сыр моцарелла
- Положите 1/1 чайной ложки сахара и 2 столовую ложку сухих дрожжей в 1 стакан теплой воды. Дайте постоять 5 минут и добавьте 2 яйца, 2 стакана йогурта, 1 чайную ложку соли, 4 столовые ложки масла и 600 граммов муки. Хорошенько вымесите тесто и дайте ему подняться.
- Когда тесто поднимется, обмять его и разделить на 10 шариков. В одном шарике около 100 грамм.
- Ветчину нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, маринованные грибы нарежьте ломтиками (если они не нарезаны).
- Раскатайте шарики теста в эллиптический круг длиной 20 см. В середину теста выложите кетчуп, нарезанную ветчину, грибы и тертый сыр. Соедините концы круга, прижмите пальцами, чтобы тесто приклеилось.
- Разложите панцерот на противне, предварительно застеленном бумагой. Присоединилась к части, чтобы подняться наверх. Смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте мелко натертым сыром.
- Оставьте постоять 20 минут и запекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут.
- Смажьте запеченную панцероту кетчупом.
Читать далее:
Лучшие рецепты в приложении Android для вашего мобильного телефона или планшета!
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
