Панцерот – Сладана Шчекич
Панцерот - быстрое блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на ужин...
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Панцерот – Сладана Шчекич
- Для теста:
- 500 мл молока
- 50 мл масла
- 2 яйца
- 20 г дрожжей
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 1 кг муки
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- Для начинки:
- дополнительный кетчуп
- по желанию салями
- сыр, по желанию
- Замесить тесто из дрожжей, яиц, масла, сдобы, молока и муки. Дайте тесту постоять 15 минут, затем разделите его на два равных шарика.
- Раскатайте каждый шарик как можно тоньше и вынимайте булочки с помощью большого стакана. На каждую лепешку положите рулет салями или ветчины, а сверху положите немного кетчупа и сыра.
- Сложите каждую лепешку, выложите на противень, оставьте еще на 15 минут и запекайте при температуре 200°С около 10 минут.
