Паприка в томатном соке.
Перцы в томатном соке:
2,5 кг помидоров очистите от кожуры, нарежьте кусочками и варите 45 минут. Добавьте 2 стакана масла (из йогурта), 1 стакан белого уксуса, 80 грамм соли и 200 грамм сахара. Готовьте еще 15 минут. Затем добавьте 3 кг очищенного от семян перца, нарезанного лапшой, варите еще 5 минут, залейте горячей водой в горячие банки и укутайте банки одеялом, чтобы они остыли. Если у вас нет баночек с металлическими крышками, то в конце варки добавьте 45 консервант.
Гвоздена Живкович
ЧИТАЙТЕ: ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ СЕРБСКОЙ КУХНИ?
Читать далее:
Интернет-портал «Рецепты и Кувар» входит в ТОП-50 сайтов Сербии!
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
