Индийский хлеб Паратха - Ядранка Блажич
Индийский хлеб Паратха – паратха готовится на завтрак при хронической диете.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, переходите по ссылке: РЕЦЕПТЫ. Сборники лучших рецептов наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите прочитать подробнее, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если вы хотите увидеть все тексты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку: ХРОНО ДИЕТА. Если вы хотите увидеть все рецепты из категории «Питание Хроно», нажмите на ссылку ХРОНО КУХОННЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
Индийский хлеб Паратха - Ядранка Блажич
Индийский хлеб Паратха – паратха готовится на завтрак при хронической диете.
- 200 г полбяной муки
- щепотка соли
- 150 мл теплой воды
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Сегодня у меня было настроение самому приготовить паратхи. Я отказала себе в сильных специях, необходимых для этого блюда, но мне хотелось самым простым способом показать вам, как его приготовить легко и быстро.
- Замесите тесто точно так же, как для пирога. Дать постоять 30 минут, затем раскатать тесто не очень тонко.
- Сверните его, как пустой пирог, и нарежьте на кусочки весом около 80 г. Из этого теста слепите небольшие котлеты, затем скалкой раскатайте их в круг диаметром 15 см.
- Обжарить на слабом огне на тефлоновой сковороде без масла по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Они вкусные, мягкие и рулятся, как сыр моцарелла. Приготовьте, они вам очень понравятся.
