Паштет из баклажанов – очень вкусный паштет на завтрак. Намазки хватит на весь хлеб, нарезанный ломтиками.
Паштет из баклажанов - Лиляна Станкович
Паштет из баклажанов – очень вкусный паштет на завтрак. Намазки хватит на весь хлеб, нарезанный ломтиками.
- 2 штуки баклажанов
- 2 кусочка лука
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- 3 столовые ложки оливкового масла
- солить по вкусу)
- перец (по вкусу)
- Хорошо вымойте баклажан, разрежьте его пополам и запекайте около 30 минут. при 240 градусах. Оставьте остывать. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Выжмите сок половины лимона.
- Запеченный баклажан разрезать на четвертинки, снять кожицу, затем смешать с черным и чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
- Все хорошо перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу и оставьте в холодильнике минимум на два часа.
- Любители майонеза могут добавить его в эту великолепную пасту.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН. Если хочешь посмотреть все рецептe из категории «Покрытия» нажмите на ссылку ПОКРЫТИЯ.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
