Бобы и рис - суперпостное блюдо.
Дана Дробняк, блог Dana's Kitchen >>>
Фасоль с рисом - Дана Дробняк - Рецепты и кулинарная книга онлайн
Фасоль с рисом – супер постное блюдо.
- 400 г красной фасоли
- 2 штуки моркови
- 500 г лука-порея (белая часть)
- 100 г риса (длиннозерного)
- 1 дл масла
- 3 зубчика чеснока (2-3 зубчика)
- 1 чайная ложка молотого красного перца
- 2 дл томатного сока
- so
- перец (молотый)
- петрушка (нарезанная)
- Замочить фасоль в воде и оставить на ночь.
- На следующий день слейте воду, залейте водой и кипятите 5-10 минут, снова слейте воду, залейте новой водой и варите до готовности.
- Обжарьте на масле 2 тертые моркови и нарезанный кольцами лук-порей. Обжарить 10 минут, добавить промытый и осушенный рис, молотый красный перец.
- В смазанную маслом форму для запекания выложите слитую воду фасоль, добавьте лук-порей с рисом, соль, молотый перец, нарезанную петрушку, 2 стакана томатного сока, протертый чеснок, перемешайте и залейте горячей водой, чтобы она пропиталась.
Запекайте при температуре 200 градусов 30 минут, пока рис не станет мягким и не впитает воду.
Читать далее:
Если вас интересуют все наши рецепты, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ. Коллекции лучшего рецепты наших сотрудников можно найти в разделе повара, если хотите узнать больше, нажмите на ссылку: ГОТОВИТЬ. Если вы хотите увидеть нашу главную страницу, нажмите на ссылку: РЕЦЕПТЫ И ГОТОВИМ ОНЛАЙН.
Не пропустите рецепт - Рецепты и кулинарная книга онлайн на Facebook. Следите за обновлениями, Следите за уведомлениями «Рецепты» и «Поваренная книга» в Твиттере!
